中壢sogo商圈開了間別具特色的店『RL』,今年五月才開幕的
沒有顯眼的招牌,光看店面其實也不知道裡頭到底在賣什麼
不過黑白的設計讓人覺得很新潮,也很吸引人
店家沒有扛棒,店門口就只有這個小小的立牌
一黑一白的註記R和L
店內的裝潢承襲了黑白衝突的色調
右半邊以黑色為基底,採用木製的桌椅
而且這半邊的座位都是大桌,適合人多聚餐唷~
另外,黑色調區,有著大面玻璃窗,可以清楚看到廚師正在手作料理的模樣
左半邊則是白色調
座位主要是靠窗的兩人桌,採用沙發椅以及鋁製椅
另外,櫃檯也在這一區
水是自取唷,所以店家不收取服務費
冰櫃裡會放著今天的甜點
這次選坐在白色區,店家連水杯也是鋁製
和店內裝潢一致阿~~
接下來看看菜單的部分囉
主要是飲料
這裡有啤酒、可樂、汽水、茶類等..
當然,除了甜點,這裡還有賣鹹食,是小漢堡唷
三種口味一套
馬可波羅 150元
紅茶為基底,琥珀的色澤很迷人
喝起來很順口,不會苦澀
而且入口的同時會有有很濃的香草以及蜂蜜氣味竄出
柚子神殿 150元
這杯則是日式煎茶為基底
雖然菜單上寫著會有多種柑橘的香氣
但不論是靠近聞或是入口後,我其實比較沒有感受到柚子、檸檬等柑橘類的味道
感覺還是煎茶的味道比較突出
這裡的茶類都是可以再回沖的唷!
mini burger 250元
上桌後一看,「真的是很迷你阿」,光是造型就很吸睛了
左至右的口味,分別是義大利香腸、油封鴨腿、大蝦
他們家的漢堡每一款都有著不同的醬料與香料,三種口味截然不同,也是讓我很驚艷的地方
第一個義大利香腸,最主要的味道來自於蘿勒醬,他們的蘿勒醬味道濃郁
搭配起司以及油浸番茄,讓整體口感很濕潤,而且越嚼越香,是我最喜歡的口味
第二個則是油封鴨腿,其實入口後不太知道是什麼肉,還是看了菜單才知道的
除了芥末的調味外,還吃得出香料蘑菇的味道,而內餡的料都切得比較碎,整體的口味及口感很match
最後則是大蝦,而這個醬料最明顯的就是酸奶的味道拉
另外,搭配芝麻葉有股特別的香氣,再加上大蝦脆口的口感,也很好吃唷~
三種口味都別具特色,但size真的就是嘗鮮用的,兩個人吃會覺得好像沒吃什麼東西這樣
POMELO 180元
會選這個蛋糕主要是被它的造型所吸引
這個簡單來說是葡萄柚乳酪蛋糕
中間圓圓的部分就是乳酪蛋糕,最上層還有一層薄薄的糖衣以及碎餅乾
而下層主要是由葡萄柚醬,以及莓類的果醬製成
他們家的乳酪奶味很香,重點是口味不會太甜,而且吃到最後也完全不會膩口
而底層的葡萄柚醬可以吃到葡萄柚的果粒,微酸微苦
但搭配著乳酪蛋糕一起吃可以中和葡萄柚的苦味
另外,乳酪蛋糕上層的糖衣是糖漿冷卻後製成的
所以一起享用時除了會增加甜味外,還會增添一種脆脆的口感
真的很好吃!!
CITRON 150元
每次在甜點店看到檸檬塔就會讓人想點來試試看
先來說一下他們家檸檬塔上白色圓圓的東西
店家說這是“檸檬泡泡”,以檸檬原汁製成,所以酸味比較足夠
重點是這顆檸檬泡泡很Q彈阿!用叉子輕輕碰觸,可以看到它ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ的晃動,趣味十足!
至於口感的部分,他們家的塔皮的也是我可以接受的那種
比較接近於餅乾的口感,很脆口,且不會有那種吃到很乾澀難嚥的狀況
檸檬餡料的部分,口味也是不會太甜不會太酸,但仍保有檸檬的香氣
若覺得酸味不夠,則可以搭配上頭的檸檬泡泡一起享用唷~~
整體來說,黑白衝突色調的裝潢非常有設計感,且很舒適
不論是聚餐還是約會都可以找到合適的座位,也很適合文青們到處拍照
雖然餐點部分價位稍高,但不論甜點或漢堡都很有特色,也很好吃
處處都感受到店家的用心唷,已成為口袋名單!
大家快來看看吧~~
米古評分:★★★★★
RL
電話:03-2806620
地址:桃園市中壢區九和五街13號
營業時間:週三~週五12:30-21:00(20:00最後點餐)
甜點全天供應/漢堡12:30-14:00、18:00-20:00
週六、週日 11:30-21:00(20:00最後點餐)
甜點全天供應/漢堡11:30-14:00、18:00-20:00
週一、週二公休
粉絲專頁:https://www.facebook.com/RLcuisinier/
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