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今天來到中原大學附近的「Diamond Hill cafe」

這次是二訪,上一次來是它剛開幕沒多久

今天本來是要來吃早午餐的,但後來發現它們家菜單全換過了

就讓我一一道來~~

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Diamond Hill cafe位在中原大學著名早餐街的某個轉角處

特殊的裝潢,讓這家店顯得相當醒目

內外都採英倫風,主要以黑色為基調,簡單不失格調

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一進門就可以看到櫃台

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旁邊還有冰櫃附上今日的甜點

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另外,櫃檯上有今天特價的司康可以參考

是抹茶口味唷~~

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店內的燈飾以吊燈為主

採用玻璃窗,增添採光

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很喜歡大玻璃的設計

讓空間感覺更為寬廣

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這個復古風的鋼琴擺飾,相當醒目,感覺很有味道

對了!用餐當天還遇到新人在這裡拍攝婚紗

才知道原來這只是裝飾,裡面其實沒有琴鍵拉

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這裡的餐具和水是自助式的

所以也不收服務費

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到處都有復古的小驚喜

真的很適合到處拍拍照

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店家內的擺飾有很多這類黑白的畫

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各式的地圖

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搭配店內裝潢,隨便一個掛畫就很有感覺


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喔對了~當然不能忘了介紹這面書櫃樣式的壁紙

也是很有特色的裝潢唷

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而這裡的桌椅都是木頭製

讓人感覺相當溫暖

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每個桌上都附有糖罐、紙巾...

還有小立牌寫上近期的活動

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接著是菜單介紹

在店內主要提供輕食(巧巴達、帕尼尼)、甜點

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另外就是更換菜單後主打的司康

當然也少不了各式飲品

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司康是什麼?

司康(Scone),又稱為英國烤餅、英國鬆餅

主要由小麥、大麥或麥片製成,通常用烘焙粉做發酵劑用

是英式下午茶常見的點心,一般會抹上奶油或各式果醬

 <摘自維基百科>

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義大利鄉村經典火腿片 巧巴達 160元

「巧巴達其實就是拖鞋麵包,是一種脆皮的義大利白麵包

製作方法類似於法式長棍麵包」

麵包外皮吃起來蠻軟Q的,而且相當好咀嚼

裡面夾著生菜、番茄片,以及火腿片

搭配特製的醬料,整體來說相當清爽,是女孩子會喜歡的口味

脆薯的部分則是中規中矩囉

而最左邊的醬料,應該是以酸奶為基底(?),加上一些酸黃瓜(?)

吃起來酸酸甜甜的,感覺和巧巴達的內陷有些雷同

屬於清爽的口味,除了搭配附上的黃瓜、紅蘿蔔和芹菜條外

也可以拿脆薯沾著吃,讓人一口接一口

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德國傳統煙燻香腸 帕尼尼 180元

搜尋後才發現,原來帕尼尼就是巧巴達麵包製成的三明治

不過台灣吃到得好像都會用器具將麵包壓扁

在麵包皮上烙上一條一條的紋路,可能是改良的版本(?)

其實很害怕點帕尼尼系列的東西,因為過去吃的經驗都覺得硬梆梆,嘴巴很酸

而這裡的帕尼尼吃起來和巧巴達一樣有Q度,雖然有稍微壓扁,但還是很好咬耶

而內餡對我來說就比較重口味,德式香腸、起司、還有大量的胡椒做提味

另外有一點點微酸的口味,但不知道是什麼配料就是了

而口感部分也因為脆脆的德式香腸增添了整體的豐富度

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熱拿鐵 110元

咖啡也算普普通通

只是總覺得少了拉花或圖案有點少一味XD

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靜岡抹茶司康(附抹醬-綜合莓果) 50元

這裡的司康外面酥酥,但裡面比較鬆軟

而且不會乾澀難嚥,和我以前吃的不一樣

司康本身香氣很夠,吃起來也帶有抹茶的味道

抹醬的部分,我選的是綜合莓果

送上來時就看的到莓果粒,手作的果然很棒

味道部分其實就是酸酸甜甜,但並不會過於甜膩,或是酸到無法接受

米古麻本人很愛,但米古拔比較無感就是了

它其實還有很多種口味的抹醬,都是手工的,大家可以嘗看看!!

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整體來說,店內氣氛真是一級棒,很適合愛拍照的少男少女們

至於餐點部分,中規中矩,種類比較少

但他們家司康和抹醬的種類是真的蠻多的

下午茶的話可以考慮來這裡!

米古評分:★★★☆☆

 

Diamond Hill cafe

電話:03-2830820

地址:桃園市中壢區弘揚路55號

粉絲專業:https://www.facebook.com/Diamond-Hill-cafe-中壢中原夜市-1441902246048802


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