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開工前一天,米古拔快閃台南,晚上決定到車站附近覓食

原本其實是要吃同事推薦的家咖哩,但大客滿

還好成大18巷有很多間可以選,只走了幾間就隨意走進去了這間『諾亞方舟』

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外觀長這樣,根本看不出來在賣什麼XD

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門口有個小立牌

主要有義大利麵、燉飯、排餐

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我們大概是七點多進去的,空間很大,但其實沒什麼客人

店內燈光比較昏暗,環境是還算挺乾淨的

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因為有點趕,忘記拍菜單了

另外有看到網路上其他人介紹的菜單比較豐富,

不知道是否因為過年期間,所以我們吃的時候可以選擇的種類比較少

那天主要是選一個主餐,可以多加159會有一個set(濃湯、飲品、甜點)

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扁豆濃湯

其實我不知道扁豆是什麼XD,也不清楚吃起來應該是什麼味道

但他的湯品口感滑順濃郁,如慕斯般的口感

另外,上層有撒上炸洋蔥,有點脆脆的,也增添洋蔥的香氣,層次豐富

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南義風味蘑菇燉牛肉 160元

這道是米古拔後來多點的,服務生說是一人份的

但上桌後看到只有一片麵包,覺得有點少XD

這道的牛筋軟Q,牛肉軟嫩,入口即化

特別是有加醋,醋味挺濃厚的,酸中帶著微甜,很開胃

但吐司只有一片不夠下飯XD

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西西里茄汁海鮮意麵 280元

難得他的茄汁醬有些微的海鮮味,不然外面賣的醬和料常是分開的

麵條稍軟,但不至於糊掉

而海鮮有蛤蠣、鮮蝦、淡菜、花枝,還算蠻大方的

但新鮮度有待加強,蛤蠣有點乾扁扁,不夠飽滿

其他海鮮也是普普通通,沒有特別驚豔

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松阪豬青醬燉飯 350元

他的青醬味較淡,主要是奶味較濃郁,飯本身蠻濕潤的

松阪豬切成厚片,軟Q不失嚼勁,但較沒有爐烤的香氣

比較多的是豬肉本身的甜味以及胡椒的香氣

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土石流

說實在,甜點上桌時,著實令人驚嘆,這擺盤不是我能理解的XDDD

最上層的香草冰淇淋中規中矩

熔岩巧克力口感感鬆軟,味道蠻濃郁的,但不會太甜

而旁邊紅紅的是野莓醬,酸勁十足,但剛好可以解冰淇淋的甜,還不錯

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最後補上一張,這應該是命名為土石流的原因吧

但對於野莓醬的裝飾,還是不太能理解

 

店內氣氛還不錯,店員也都很親切

店長不時會來詢問餐點是某合乎口味

餐點種類,可能因為過年期間有調整菜單,選項不多

口味的話,我覺得中規中矩,沒有很雷,但也沒有讓我很驚豔的地方

讓大家參考一下囉~

米古評分:★★★

 

諾亞方舟

電話:06-2381699

地址:台南市東區大學路18巷11號

營業時間:11:30-15:00/17:30-22:00

粉絲專頁:https://www.facebook.com/諾亞方舟餐廳-Noahs-ark-122348704475757/


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