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大熱天跑來吃拉麵~這次來到『Nani麵』

在網路上看這間很文青、很日式的拉麵店

才知道原來是Kokoni的第五間店,kokoni的最大特色就是「老屋改造」啦

而這間改造的相當有日式風味,不過門口招牌不明顯,還是認木頭的店面會比較好找XD

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店內空間小小的,都是吧台的位置,算一算座位可能大概十個左右

那天是下午一點左右到的,所以沒有坐滿

但是要離開時人突然坐滿了,原來大家假日都這麼晚吃

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擺設、裝潢都很簡約,而桌上都會有一壺冰的茶

因為太餓了,這次沒有拍什麼店內的照片,也忘記拍菜單

不過nani麵賣的品項很簡單

招牌豚骨魚介沾麵、豚骨魚介咖哩沾麵、豚骨魚介赤辛沾麵、豚骨魚介拉麵

都有牛、雞、豚三種肉品可以選唷

接著,來看看這天吃了什麼吧~~

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豚骨魚介拉麵 牛 230元

上桌後看到滿滿的蔥花,心想也太豪邁了XD

湯頭的部分,蠻濃郁的,雖然不是喝過最濃郁的

但豚骨香氣很重,亦有膠質的口感,且口味濃淡適中,不會過鹹

而牛肉的部分,在上桌前有炙燒過,所以有著特殊的香氣,且肥瘦比例是我可以接受的

再來麵條的部分,吃起來還蠻有Q勁的

整起來說,我覺得還不錯

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招牌豚骨魚介沾麵 豚 210元

接下來,是這裡主打的沾麵

這個點的是豬肉,居然是五花肉耶,肥滋滋的

給的也是很大方,兩大塊的五花肉,有著炙燒的香氣

我個人是沒有很愛肥肉,但米古拔覺得吃起來還不錯,中規中矩囉

而沾麵湯頭的口味和湯麵很不同,麵吃完後,可以先請服務生加湯稀釋再來品嘗

湯頭入口後是濃濃的柴魚香,而且甜度蠻高的XDDD

但我們都覺得有點太甜了~~

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手羽先 60元

後面這兩樣是我們加點的

米古拔總是秉持著都來了,就都要吃看看的心態XD

這個雞翅一份2隻

原本以為會相當入味,不過說實在,吃起來有些乾,雖然蠻香的,但也只有外皮比較有味道

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滷大腸 120元

而滷大腸的部分,看起來也是肥滋滋

色澤讓人覺得應該是很入味,但入口後,好像也很沒入味

不過大腸滷到很軟爛,不會咬不動,比較不是Q彈的口感

這兩樣小菜我們都覺得吃起來普普通通

 

整體來說

店內氣氛相當好,很有日式簡約的風格

老屋新裝潢是這裡的一大特色

餐點部分,拉麵和沾麵口味雖然沒有到很驚艷,但中規中矩還算不錯

可惜小菜我們都覺得可以再加強

大家如果有到新美街,可以來嘗看看唷

米古評分:★★★

 

Nani麵

電話: 06-2228030

地址:台南市中西區新美街163號

營業時間:1100-1430/1630-1910

粉絲專頁:https://www.facebook.com/Nani%E9%BA%BA-608327656004428/


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