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過年回高雄九天,終於有機會踏入這間人氣很夯的『蘿芙甜點 Loft Patisserie』

它去年八月才試營運,但粉絲專頁按讚數已經八千多了

店面位在美術館附近,還蠻好找得,在醒目的全聯隔壁

高美館這裡開了越來越多精緻的小店,之後一定要來一一踩點

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店門口有個很大的立牌「Desserts in here!」

趕快來瞧一瞧吧~

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一進門就是甜點冰櫃

這裡的點餐方式是先在櫃台挑選妳喜歡的甜點、飲品

結完帳在入座唷

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看到五顏六色的馬卡龍,整個心花怒放~~~

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旁邊的牆面上掛著主廚林書璋的獎牌

感覺就覺得很厲害~~

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除了冰櫃裡的甜點外,後方還有一些蛋糕可以選擇

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塔類

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想吃鹹食也有鹹派可以考慮唷~

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店內使用木製桌椅,裝潢簡單

拍了照才發現,它們的照片掛歪了XD

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桌上的小立牌會有近期的新產品~

看起來就很誘人!

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另外,桌與桌的空間距離還算舒適

不過座位比較少,一樓只有三張四人桌,二張兩人桌

強烈建議要訂位阿!!!!入座後看到不少客人進來被告知要候位~~

喔~對了~每個人低消是180元不收服務費

用餐時間則是兩個小時

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二樓也有位子

看到這片玻璃門窗,就覺得特別有fu

而且是沙發椅唷~~

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另外,二樓也有一個大木桌,約六人座位

特別的是,坐這裡可以看到師傅們正在做甜點唷~~

感覺很有趣!!

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接下來介紹今天吃的甜點囉~~~

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天使之鈴 55元

天使之鈴,又叫做可麗露或可露麗,是法國的傳統點心

內層主要是以天然香草融入奶糊中

外層則是放在蜂蠟烤模上反覆烘烤多次的結果

這裡的可麗露表皮脆脆的,且有著焦香味

而內餡則是充滿著奶香味

整體咬起來很Q彈的

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咖啡椰香馬卡龍 55元 / 玫瑰覆盆子 55元

馬卡龍又稱法式小圓餅

以蛋白、糖粉、蔗糖、杏仁粉/霜、和食用色素等,製成外皮的蛋白脆餅

內層則會夾上奶油乳酪或果醬等餡料

這裡的馬卡龍還算中規中矩

內陷飽滿,也蠻濕潤的,外層則是酥酥的

當然保有馬卡龍應有的甜度,但還沒有到讓人覺得很膩的程度囉

另外,咖啡椰香是比較少見的口味,還蠻特別的

大家來的時候,不妨看看是否有特別的口味可以嚐鮮唷

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蕾夣棉花 120元

當天在觀望甜點櫃時,一下子就被它吸引了

不管是黃澄澄的色澤,還是那個很少女的名字,都很吸引我~~~

入口時,可以感受到底層的脆口,他們的餅皮很好咬唷,是屬於很好咀嚼,也很好入口的餅皮

而內餡的口感比較像是慕斯,有著濃郁的檸檬香,而且保有檸檬的酸勁

酸酸甜甜女孩子的愛

而上頭的花朵就是棉花糖囉,但其實一起入口時,比較感受不到棉花糖的口感

不過卻很有視覺上的享受~~

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煙燻培根鹹派 80 元

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它們鹹派的皮比較像是千層派,酥酥的,而且一直掉屑屑XD

鹹派入口後,強烈的胡椒和培根鹹香味竄出

咀嚼後慢慢會有蛋香味散發出來

而內餡包了不少的花椰菜,增添口感的豐富度

吃完鹹的有越吃越餓的感覺

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庫思迷摩洛哥薄荷綠(熱) 150元

入口後,整個都是薄荷味,香氣逼人

另外,可能是綠茶為基底,所以保有茶葉苦澀的味道

但整體來說算是很好入口的,而且中和掉甜點的甜味,很搭!

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整體來說,甜點真的很好吃,而且選擇種類很多

價格雖然比較高一些,但個人覺得蠻值得的

空間也很舒適,超級推薦來享用下午茶聊是非,只是人多所以比較吵雜一點XD

如果進不來,也別放過外帶得機會啊~~

推薦給大家囉!

米古評分:★★★★☆

 

 

蘿芙甜點 Loft Patisserie

電話:07-5553252

地址:高雄市鼓山區美術東二路61號(全聯隔壁)

營業時間:
週二-週五: 13:00 - 21:00
週六-週日: 12:00 - 21:00

粉絲專頁:https://www.facebook.com/loftpatisserie


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